【エレメント】火   ／  【太陽星座】 獅子座 味噌や醤油、塩麹、醤（ひしお）、梅干し、ぬか床、マスタードやザワークラフトなど、発酵食品を自ら手作りし、それを活用した料理が得意。 これらを日常に生かした提案を、Inst … 続きを読む 菊池美穂